Alle Salate werden mit hausgemachten Dressing zubereitet.
Wakame
ohne Dressing
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Salat
mit Zutat nach Wahl
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Summer Rolls
Alle Summer Rolls werden mit Salat, frischen Kräutern, Gurken, Koriander und Reisnudeln in Reispapier gerollt und mit einer Dipping Sauce nach Wahl serviert.
Summer Roll Tofu
7,50 €
Summer Roll Garnele
10,50 €
Summer Roll Lachs
10,00 €
Poke Bowl
Alle Poke Bowls werden mit einer Reissorte nach Wahl, Avocado, Gurken, Radieschen, Wakame, eingelegtem Ingwer, Sesam, Mango, Edamame, Tobiko und einem Dressing nach Wahl
Salmon Tataki Poke Bowl
mit flambietem Lachs
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tataki Poke Bowl
mit flambietem Thunfisch
24,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Poke Bowl
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Poke Bowl
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Poke Bowl
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hosomaki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Lachs Spargel Hosomaki
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Hosomaki
mit Thunfisch
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Fire Hosomaki
mit gegartem Lachs
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Avocado Hosomaki
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Gurke Hosomaki
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Gurke Hosomaki
mit Thunfisch und Gurke
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Spargel Hosomaki
mit Thunfisch und Spargel
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Spicy Hosomaki
mit gehacktem Thunfisch, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Sriracha
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Avocado Hosomaki
mit Thunfisch und Avocado
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surimi Hosomaki
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Hosomaki
mit gekochten Garnelen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Hosomaki
mit gegrilltem Aal
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebikyu Hosomaki
mit gekochten Garnelen, Avocado, Spicy Miso-Mayonnaise
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Hosomaki
mit Lachs
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurke Hosomaki
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Hosomaki
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spargel Hosomaki
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shinko Hosomaki
mit eingelegtem Rettich
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Veggies Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Green Garden Inside Out Roll
mit Gurke, Avocado, Frischkäse und Sesam
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa Inside Out Roll
mit Gurken, Frischkäse und Sesam
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocados Inside Out Roll
mit Avocado, Frischkäse und Sesam
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ebi Inside Out Roll
mit gekochten Garnelen, Avocado, Frischkäse und Sesam
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alaska Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado und Sesam
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anago Inside Out Roll
mit gegrilltem Aal, gekochten Garnelen, Avocado, Spargel, Sesam, Avocado ummantelt, Spicy Miso-Mayonnaise und Tobiko
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Fire Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado, Frischkäse, Spargel, Lachs flambiert ummantelt , Teriyaki und Spicy Miso-Mayonnaise
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
California Inside Out Roll
mit Surimi, Avocado und Sesam
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Tuna Inside Out Roll
mit Thunfisch, Gurken, Frühlingszwiebeln, Mango, Frischkäse, Chili, Thunfisch umwickelt und Tobiko
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Boston Inside Out Roll
mit Thunfisch, Avocado und Sesam
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebikyu Fire Inside Out Roll
mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurken, Frischkäse und mit flambiertem Lachs ummantel
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Lachs Nigiri
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Nigiri
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Nigiri
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Nigiri
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Nigiri
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surimi Nigiri
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi - Tataki
Alle Gerichte werden mit Ponzusauce, Sushireis, eingelegtem Ingwer , Wasabi und Wakame serviert.
Lachs Sashimi (5 Stück)
16,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Sashimi (5 Stück)
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Tataki (5 Stück)
mit Sojasauce mariniert, flambierter aussenseite und mit Togarashi bestreuter innenseite
22,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Tataki (5 Stück)
mit Sojasauce mariniert, flambierter aussenseite und mit Togarashi bestreuter innenseite.
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Warme Banh Mi
Alle Banh Mi werden mit Pate, Mayonnaise, Gurken, eingelegten Karotten-Rettich und frischem Koriander zubereitet.
